Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Будни (список заголовков)
00:39 

Йога и домашний хлеб

Бисер вам - не фенечки! (с) Марья-Искусница. Гуру маньячного рукоделия.
Нет, эти два понятия между собой напрямую не связаны, только в контексте записи)
Вчера, точнее уже позавчера, я была на МК от гуру домашнего хлебопечения, Елены, хозяйки блога на Хлебомолы. Там, конечно, просто невыносимое количество рекламы, но и рецепты подробные и крутые. Пекли на мк - с утра и до вечера, с 10 до 18 почти все это было - хлеб чабатта, лепешки фокачча, и подовый цельнозерновой хлеб. Все на домашней закваске и из тут же смолотой в спец.агрегате ц/з муки (магия, мать ее!). Мороки - масса. Все эти специальные скребки и расстоечные корзины, керамические камни и колпаки, муторное вымешивание теста итд... Ох. Оно, бесспорно ОЧЕНЬ вкусно. Вот прям ОЧЕНЬ. Но возни!!! Я понимаю, что то, что я обычно пеку в формах - это прям ЛЕНИВОЕ хлебопечение, для слабаков, потому что никакого геморроя в процессе нет))) Сегодня, то есть уже вчера, все же решила попробовать поюзать выданную на мк пшеничную закваску (до этого пекла на ржаной) и таки испечь вышеупомянутю чабатту и фокаччу. Ну, фокачча даже получилась, хоть и не такая красавенная, как на мк была, но вкусная. Не рассчитав времени для всех манипуляций с чабаттой - не сплю до сих пор, сейчас уже пеку (иначе весь процесс подъема теста запорола бы, если бы до завтра оставила, а так как начала в 5 утра и полдня возилась с ним - как-то жалко). В общем... впечатлений масса, если честно. Это было очень интересно.
А, еще такой момент. У Елены на руке - на внутренней стороне предплечья - татуировка, тонкий красивый хлебный колос. Эдакая принадлежность к гильдии. Я вот теперь думаю не набить ли мне иголку с ниткой бисера куда-нибудь. Прикольная ж идея)))
Ну и сегодня было мое первое в этом году занятие по йоге. Если не считать невероятной холодины в зале - все было душевно и прекрасно. Все остались довольны, даже я. Все-таки преподавание - моя тема. Мне это легко и в кайф, даже не знаю, как еще сказать. Теперь надо больше личной практики, и расти, расти в ней постоянно, не залипать.

@темы: будни, домашний хлеб, йога, хлебомолы.ру

06:45 

Быть в ладу со Вселенной

Бисер вам - не фенечки! (с) Марья-Искусница. Гуру маньячного рукоделия.
Всем доброго утра)
В очередной раз умиляюсь тому, как иногда Мироздание мило исполняет наши желания) Ложились вчера спать - и я мечтала, вот бы завтра пораньше встать. Поясню - пораньше - это в 4.30, а не в 5.00. Ну или даже в 4. Тоже подошло бы. В итоге - ребенок проснулся в 2.39, полтора часа возился, вертелся, перелазил с нашей кровати на свою (выбесил, естественно), потом уснул. Время было 4 утра, спать я уже не хотела. Как-то так. Осторожнее с мечтами. Даже маленькими)))
Зато я успела позаниматься йогой, приготовить супер-овсянку с изюмом всем на завтрак и поваляться в горячей ванне с хвойной морской солью и апельсиновым маслом (аромат елка+цитрусовый=новы год, мне прям понравилось), сделать педикюр и вообще душевно отдохнуть (ну а чем еще заниматься уважающей себе девочке в период с 4 до 7 утра???).
Так что, спасибо, дорогое Мироздание) Отличное утро получилось)

Да-да, я как всегда пропала на дохрена времени, а теперь появилась с бестолковым постом и опять, вероятно, пропаду. моя учеба подходи к концу - но финишная прямая какая-то очень непрямая и в колдобинах. В феврале и марте я пересдавала 2 курса зарубежки (19-20 в и новейшую), сдавала последний экзамен курса. Пересдавала во славу трех своих драконов во имя красного диплома. Осталось еще госы на отлично вытянуть. Поэтому - готовиться начинаю уже вот прям сейчас, чтобы в мае не бегать с горящей попой.
Наш Руслан начал подавать голос и к слову "мама" добавились - в этой последовательности - "кака", "блин" (не ругательное, я просто пекла с ним блины), "Да-Не", "ПАПА" (аллилуя!), "деда", "чай", "баба". Процесс пошел, в общем.
В группе с украшениями изредка появляется что-то новое, но в основном - заказы, в наличии нет вообще ничего, кроме горстки простецких сережек.
Скучаю по всем. Мир. Не отписывайтесь. Я правда вернусь.

@темы: будни, дорогое мироздание, характерное

Дневник Марьи-Искусницы

главная